В ресторане ”Gordon Ramsay at the The London”, находящемся в Нью-Йорке в гостинице "Лондон", можно отведать изыски высокой кухни от шеф-повара — Гордона Рамзи, награжденный 2 звездами почетного гида Michelin.
Гордон Рамзи - один из самых известных и знаменитых шеф-поваров мира, автор шести кулинарных книг, ведущий кулинарной рубрики в журнале Times и кулинарного шоу Hell’s Kitchen (Адская кухня), обладатель десяти звезд Мишлена, миллионер.
На сегодняшний день превзойти Гордона Рамзи в искусстве кулинарии не может никто. Годы совместной работы с такими всемирно известными шеф-поварами, как Джоэл Робюшон, Ги Савой и Альберт Ру, стали точкой отсчета в стремительной карьере Гордона, и теперь он по праву считается одним из лучших поваров в мире.
Название ресторана — «Гордон Рамзи» — типично для мистера Рамзи с его нелюбовью к новшествам. В дизайне он придерживается тех же принципов, поэтому заведение оформлено в неярких соглаженных тонах и с минимумом сюрпризов — приятных или неприятных.
Ресторан находится в отеле ”London” и, чтобы туда попасть, надо будет пройти через меньший по размерам «London bar” к неприметной двери, которая ведет к святая святых, где круглые, удобно размещенные столы в серебряной комнате стиля барокко создают уютную атмосферу для того, чтобы гости чувствовали себя максимально комфортно.
Лучше всего наслаждаться мастерством Рамзи на примере роскошнейшего "menu prestige", включающего в себя список из семи блюд и стоящего 110 долларов. Еду можно заказать как в стандартной, так и в вегетарианской версии.
И - плохие новости для гурманов, по версии сайта http://www.horeca.ru/, в апеле 2009 года прошла скандальная новость а том, что в ресторанах знаменитого повара вовсю используются полуфабрикаты и высокой кухней тут и не пахнет. Теперь, благодаря дотошности представителей прессы, которые провели независимое расследование, репутация знаменитого кулинара может отказаться сильно подмочена.
Источник
Фото
Ресторан ”Gordon Ramsay at The London “ параллельные ссылки 1, 2
Комментариев нет:
Отправить комментарий