пятница, 10 июля 2009 г.

Ресторан "Midsummer House" ** michelin stars (Кэмбридж, Англия)

Двузвездочный ресторан "Midsummer House" живописно расположился на берегу реки в старинном здании, выдержанном в викторианском стиле.

На него стоит обратить внимание в те моменты, когда вы чувствуете себя богатым или, например, когда люди предлагают Вам ужин в ресторане в качестве подарка на рождество. Тут есть все, фантастические место, где приготовление еды — скорей наука, а не необходимость.

Это без сомнения лучший ресторан со средиземноморской кухней в Кэмбридже. Он идеален как для романтического вечера на двоих, так и для шумной вечеринки на пятьдесят человек.

Ресторан стоит сразу за рекой. Пообедать можно как внутри здания, так и на открытом воздухе. Второй вариант наполнен очарованием открывающихся видов, правда, к сожалению, открывающихся не на реку, а на небольшой садик у ресторана.

Внутри царит минимализм, стены окрашены в кремовый оттенок, стоят статуэтки в африканском стиле. Большие комнатные растения добавляют теплоты уютной атмосфере ресторана, играет негромкая приятная музыка. В качестве аперитива и подарка от заведения гостям предоставляется бокал шампанского.


И, конечно, великолепное обслуживание. Персонал очень дружелюбен и готов прийти на помощь в любой момент. Вино, которое выбрал сомелье оказалось просто бесподобным. Очень любопытный нюанс состоит в том, что, принеся блюдо, официант ещё раз дополнительно его описывает.

Образцы меню: салат из яблок, копченого угря и фуа-гра, свинина гриль, сладкое картофельное пюре, вишневая пастила, карамельное банановое мороженое.

Шеф-повар - Дениэл Клиффорд .

Изначально было написано для elhr.ru, денег Ягодин Дмитрий за публикацию не заплатил
Фото: http://www.cambridge2000.com/cambridge2000/html/0007/P7111630.html.

Комментариев нет:

Отправить комментарий